黄茶

黄茶について

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中国茶の主要成分はポリフェノール、カフェイン、テアニン、ビタミン類などでさまざまな効能・効果があります。心身ともにリラックス効果が得られるという中国茶は、医学的にも体によいということが証明されています。また、中国茶は製造方法や発酵度によって茶葉の性質が変わってくるため、症状や用途に合わせて飲むとより効果的に作用します。

非常に多くの種類がある中国茶は大きく青茶、緑茶、黒茶、紅茶、黄茶、白茶の六大茶と花茶に分類されます。
黄茶と白茶は中国茶の中でも比較的生産量が低く種類も少ないため、貴重な存在となっており、古くから献上茶などとして有名です。黄茶は緑茶に近い味わいの弱後発酵茶で、水色が黄色いことから黄茶と呼ばれます。、黄茶の代表は君山島を産地とする君山銀針で、グラスに入れて上下に動く茶葉を見ながら飲むことでも有名です。白茶は茶通の間で人気のある白亳銀針を代表とする、白い産毛が生えた若芽のみで作られる弱発酵茶です。

薬ではありませんので病気の治療を目的とした飲用はできませんが、ダイエットやストレス解消、高血圧予防、美肌効果、便秘解消、冷え性、口臭予防、眼の疲れ、花粉症対策などその他にも効果的な働きをしてくれるお茶がたくさんあります。

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霍山黄芽
めずらしい黄茶に分類され、手間をかけて作られた貴重なお茶

白毫銀針
白毫銀針は新芽の先端のみ一芯一葉を使用した、非常に贅沢なお茶です

白牡丹
最も原始的な方法で生産される白牡丹は、香港ではプーアール茶に次ぐ人気

世界各地のお茶はもちろんのこと、いろんなものが手に入ります。
おいしいお茶を飲みながら世界中のグルメや雑貨を楽しんでみせんか。

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